O Char Broiler é a escolha perfeita para quem deseja o sabor autêntico dos grelhados com as marcas características da grelha. Essas marcas não só tornam o prato visualmente atraente, mas também indicam um preparo bem-feito, onde a carne é selada com perfeição. Esse equipamento é amplamente utilizado em cozinhas profissionais para garantir que os alimentos tenham uma apresentação e um sabor que agradem aos clientes.

A alta temperatura do Char Broiler permite que os alimentos sejam grelhados rapidamente, formando uma crosta saborosa e mantendo a suculência interna. As marcas de grelha são criadas pela estrutura da superfície do equipamento, proporcionando o acabamento perfeito para carnes, hambúrgueres, peixes e vegetais. Além disso, o equipamento permite que o excesso de gordura seja eliminado, resultando em um grelhado mais saudável.

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